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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

宽宽妈

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鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含脂肪少。和豆腐配在一起食用,有很高的营养价值。
主料
鲫鱼适量豆腐适量
辅料
生姜适量适量小青菜适量
适量胡椒粉适量料酒适量

鲫鱼豆腐汤的做法,共8个步骤

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/8. 鲫鱼洗净。平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入。

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/8. 中火煎至两面呈金黄色,放入生姜,葱。

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/8. 加入热水

鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/8. 加入料酒,大火煮上两分钟

鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/8. 青菜洗净

鲫鱼豆腐汤的做法图解6

6/8. 加入豆腐

鲫鱼豆腐汤的做法图解7

7/8. 中小火煮10分钟左右最后加入青菜。

鲫鱼豆腐汤的做法图解8

8/8. 出锅前调入盐,胡椒粉,撒上葱花即可

小窍门

鲫鱼汤不要太咸
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营养信息

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  • 鲫鱼豆腐汤热量788 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物8 克
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