猪肉蛋卷

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最近对于煎蛋饼非常有兴趣！孩子也特别喜欢吃，想着河南老家有焖肉卷！所以就想着给公举做一些！手拿着吃很方便！补充蛋白质，又好玩！一举两得！

猪肉蛋卷的做法，共7个步骤

1/7. 我自己动手剁的肉末！自己剁的我觉得比买的肉末好太多！

2/7. 剁好葱末，木耳末！放到一起！

3/7. 放入调料，自己掌握吧！我又加入半碗清水，用三根筷子顺时针搅拌，需要多打一点，这样肉会很好吃！

4/7. 接下来要煎蛋饼了！最近煎的多！悟出来两个关键点，锅不能太热，油要少放！慢慢的转动锅！但是还是要多练啊，我还不到家！

5/7. 把肉馅摊到蛋饼上喜欢厚的可以厚一点，不过一个鸡蛋对于手不熟练的我来说，也就有一个盘子那么大！

6/7. 然后慢慢的裹起来，需要裹的紧一点，这样成品会好看！不过我裹的不行

7/7. 放到锅里去蒸，锅开后二十分钟！起锅后盘子里会有一些汤汁，我倒掉了！然后晾起来！放凉之后切成片！开吃！

我不是追求完美的人，不能算个好厨师，但我爱做饭！需要多学习，卖相需要改进！多担待啦！

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