香葱花卷

1/13. 把所有原料混合，揉成光滑均匀的面团，放在室温下松弛约5分钟。

2/13. 葱切成葱花。

3/13. 把面团分成二份，分别擀成长方形面片，刷掉多余的面粉。

4/13. 在面团表面均匀地刷上一层油。撒上盐、花椒面或白糊椒粉

5/13. 在面团表面均匀地撒上葱花，用手轻压使葱花与面团黏合。

6/13. 将面团向内折三分之一，并在反折后的面团上刷上油。

7/13. 再将另一边面团对折黏紧。

8/13. 切成合适的等份。

9/13. 将两小块面团重叠，再用筷子在中间压一道印。松弛5分钟。

10/13. 将面团用手慢慢拉长。把筷子穿进去。

11/13. 用手将筷子转一圈。

12/13. 将两头粘紧即成生坯，将生坯发酵20分钟。