主料 | ||
意面100克 | 西兰花100克 | |
辅料 | ||
橄榄油1毫升 | 拌面酱100克 |
1/6. 准备食材:意面、西兰花、拌面酱
2/6. 西兰花洗净切好,清水煮沸,汆烫至熟;
3/6. 西兰花捞出过冷水,滤干水,待用;
4/6. 把锅洗净,清水煮沸,放入意面煮熟;
5/6. 捞出意面,趁热放橄榄油拌均;西兰花、拌均都准备好;PS:放橄榄油能保持意面的Q弹,千万不能过冷水;
6/6. 意面、西兰花、拌面酱一起拌均即可
1.如果喜欢吃热的可以放入锅中炒热拌均;
2.意面用橄榄油拌均保持Q弹,千万别过冷水;
3.西兰花过冷防止变黄。