心心相印米饼

1/4. 洋葱、火腿肠切小丁、小葱切碎。不沾锅里倒少量油翻炒一下。

2/4. 鸡蛋打入米饭中，加入炒过的洋葱火腿丁，加入适量盐、五香粉、胡椒粉拌匀（炒过的洋葱火腿丁稍微放凉一点在加入到米饭鸡蛋糊里）

3/4. 平底不粘锅刷少许油，放入磨具，米饭鸡蛋糊倒入磨具，铲子抹平表面后提出磨具继续制作下一个米饼。小火煎至两面金黄即可。