春季容易上火，饮食要清淡，蒲公英是很好的野生美味。
| 主料 | ||
| 蒲公英适量 | ||
| 辅料 | ||
| 猪肉馅适量 | 葵花油适量 | 葱适量 |
| 橄榄油适量 | 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 姜适量 | ||
婆婆丁饺子的做法，共3个步骤
1/3. 野生的蒲公英 采摘之后洗净 焯水切碎 待用
2/3. 加入葵花油 生抽 橄榄油 香油 精盐 十三香 鸡精 葱姜末 适量拌匀
3/3. 蒲公英又名婆婆丁 可以利尿 去火 消炎等多种功效 老少皆宜 春季容易上火，在长假来临之际可以在踏青之余采些回家，还可为家人做些野味美食何乐而不为呢？
小窍门
焯水不一时间太长 可以加入少许盐 这样可以保持菜叶的鲜嫩绿
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