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糖醋樱桃萝卜花

糖醋樱桃萝卜花

温馨小饭桌

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天气是越来越热,吃上这么一盘,凉爽、酸甜适口、颜色漂亮的小花朵,是多么惬意的一件事啊!用宴请宾客时,肯定能惊艳四座!
主料
樱桃小萝卜10个生菜叶2个
辅料
柠檬一个白糖10克5克
白醋20克

糖醋樱桃萝卜花的做法,共7个步骤

糖醋樱桃萝卜花的做法图解1

1/7. 洗净樱桃萝卜和柠檬,去掉小萝卜的尾巴。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解2

2/7. 将小萝卜用筷子夹住,用刀竖着切厚薄均匀的片。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解3

3/7. 将小萝卜转90°,竖着切十字刀。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解4

4/7. 将切好的小萝卜放入盘中,放入盐。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解5

5/7. 放入白糖、白醋。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解6

6/7. 挤入柠檬汁,放入冰箱冷藏30分钟。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解7

7/7. 装入铺了生菜的盘中。

小窍门

◎刚切好的萝卜比较硬,散不开,泡一会就会变软。
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