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糖醋樱桃萝卜花

糖醋樱桃萝卜花

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主料
樱桃萝卜适量白醋(或乌醋)个人觉得乌醋的更好吃适量白糖适量

糖醋樱桃萝卜花的做法,共6个步骤

糖醋樱桃萝卜花的做法图解1

1/6. 首先必须是这种樱桃萝卜,洗净。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解2

2/6. 去两头,削一些皮,这样就不会太辣了,做出来的花颜色也会有层次。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解3

3/6. 在萝卜两侧放一对筷子卡着,这样就不会切透了,然后切十字,尽量切薄,越薄越好。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解4

4/6. 切好了以后把花瓣稍微往开拨一拨,这个时候萝卜还比较硬,花还不是很开。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解5

5/6. 把白糖和白醋混合在一起的汁淋在上面,放在冰箱大概十分钟就可以了,这个时候萝卜就软一些了,就开成一朵小花啦。

糖醋樱桃萝卜花的做法图解6

6/6. 摆盘

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营养信息

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  • 糖醋樱桃萝卜花热量226 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物102.9 克
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