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椒香蒸鱼

椒香蒸鱼

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花鼻子大王的母上

花鼻子大王的母上

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主料
黄旗鱼800克食用油2毫升酱油5毫升
生姜20克香葱50克花椒几颗

椒香蒸鱼的做法，共4个步骤

椒香蒸鱼的做法图解1

1/4. 鱼洗净待用，葱段切好，分成葱白和葱丝待用，姜切片分成两份待用，花椒洗净待用

2/4. 锅内水烧开后鱼装盘放入一部分姜片和葱白上锅清蒸大约七到八分钟

3/4. 鱼蒸熟后把葱白和姜片夹掉，淋上味极鲜，放上另一部分姜片和葱丝

椒香蒸鱼的做法图解4

4/4. 锅内热油后放入花椒烧热注意不要让花椒焦了，将热油淋在葱丝上就成功了，做好了才想起来拍照，只能省略过程图片了……

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营养信息

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  • 椒香蒸鱼热量713 千卡
  • 脂肪110.38 克
  • 蛋白质17.39 克
  • 碳水化合物98.72 克
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