富贵开花馒头

1/13. 提前蒸好南瓜和紫薯，分别碾成泥，

2/13. 晾至常温时加分别加入3克酵母拌匀，

3/13. 一点点加入面粉揉成光滑面团。

4/13. 面团醒发至两倍大。

5/13. 发好的面团排气整形：两种面团各分成12个。

6/13. 南瓜面团做皮。

7/13. 紫薯面团做馅。

8/13. 象包包子那样包好滚圆。

9/13. 在表面划出十字形。

10/13. 放在铺了屉布的蒸盘上。放好后静置10分钟，等馒头稍微醒发了即可开火。

11/13. 蒸锅大火烧开后转中大火，大约15-20分钟，关火，5分钟后打开盖子。

12/13. 小心捡出。