大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红菇土鸡汤

红菇土鸡汤

宝大厨Amy

宝大厨Amy

12282人浏览
分享到:
收藏(940)
红菇含有人体必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收和利用,有增强体力,强壮身体的作用。红菇炖土鸡,可谓是色香味补俱全。
主料
土鸡半只红菇15朵1块
红枣3颗枸杞一小撮适量

红菇土鸡汤的做法,共7个步骤

红菇土鸡汤的做法图解1

1/7. 土鸡半只,切小块,用温水洗净;

红菇土鸡汤的做法图解2

2/7. 红菇泡软去蒂;

红菇土鸡汤的做法图解3

3/7. 生姜用刀侧拍扁;

红菇土鸡汤的做法图解4

4/7. 将所有食材加适量清水放入砂锅;

红菇土鸡汤的做法图解5

5/7. 先用大火煮开;

红菇土鸡汤的做法图解6

6/7. 改用文火,慢煮1小时;

红菇土鸡汤的做法图解7

7/7. 加入适量精盐调味,出锅可食。

小窍门

红菇炖鸡这道营养又美味的靓汤,周末在家犒劳自己一下。

点赞(3526)
分享到:
收藏(940)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12282人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红菇土鸡汤热量1629 千卡
  • 脂肪9.9 克
  • 蛋白质65.6 克
  • 碳水化合物205.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看