| 主料 | ||
| 排骨500克 | 大蒜8颗 | 冰糖适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 酱油2大勺 |
| 清水适量 | 白酒5适量 | 水淀粉少量 |
酱香排骨的做法，共9个步骤
1/9. 排骨先切成小块，放水中煮一下，然后洗净
2/9. 蒜瓣一切二
3/9. 锅中倒油烧热
4/9. 把蒜瓣翻炒出香味
5/9. 倒入排骨继续翻炒
6/9. 然后加油酱油，白酒，盐，糖
7/9. 倒入适量的清水，盖上锅盖大火煮，大约半个小时
8/9. 添加鸡精和水淀粉勾芡
9/9. 出锅
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营养信息
详细信息>>- 酱香排骨热量2418 千卡
- 脂肪23.64 克
- 蛋白质41.34 克
- 碳水化合物201.76 克
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