电饭锅腊肉胡萝卜焖饭

1/8. 腊肉切成小丁（我是一个人嘛，你们在家里如果份量比较多，自己看着办，可以切的更大）

2/8. 一根胡萝卜切成小丁

3/8. 把腊肉中肥肉的油炒出来

4/8. 加入胡萝卜一起炒（胡萝卜是脂溶性纤维，和动物油脂一起炒比较好）

5/8. 将炒好的胡萝卜腊肉加入电饭锅，放入洗干净的大米，加水，酱油，拌匀（多加点，我之前加少了

6/8. 米饭快熟时加入生菜（如果是莴笋芹菜比较硬的蔬菜，在米饭八成熟时加入）

7/8. 我这是水放少了，生菜加的有点早，所以看起来殃殃的