萨琪玛

1/9. 加一小勺油，鸡蛋，面粉，一小点儿苏打粉，搅拌。

2/9. 活成面团，醒一会儿。

3/9. 擀成面片儿，对折切成面条。

4/9. 油锅加热，下入面条，炸深黄色捞出。

5/9. 另起锅，熬糖至气泡渐小，放一大勺蜂蜜搅拌均匀。熬到挂丝状。

6/9. 这时把炸好的面条放进去翻炒，使糖汁均匀裹在面条上。关火。

7/9. 放盆子里用手或不怕烫的平板压实。

8/9. 放五分钟，倒出来，有点儿散，用双手挤压。这时还是热的，小心！