从小就爱吃咸鸡蛋和咸鸭蛋，妈妈每年都会腌上一大坛，每个夏天都是这种蛋黄流油的味道陪这我们兄妹三个长大。现在鸡蛋甚是便宜，持家有道做起来！
| 主料 | ||
| 鸡蛋7斤 | 白酒半瓶（56度） | 盐一袋 |
| 干净无水的坛子一个适量 | ||
一坛咸鸡蛋 时间的馈赠的做法，共4个步骤
1/4. 把鸡蛋无坛子洗干净，控干水，不能有一滴水。
2/4. 把白酒倒进小盆子里，鸡蛋也一次放入白酒里沾满酒
3/4. 沾过酒的鸡蛋放到盐里打个滚即可
4/4. 码放到坛子里写上日期15-20天后即可食用，期待上传成品图！
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