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姜汁撞奶

姜汁撞奶

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主料
全脂牛奶180毫升老姜18克细砂糖20克

姜汁撞奶的做法,共2个步骤

姜汁撞奶的做法图解1

1/2. 老姜榨汁,取18g姜汁,生姜与牛奶的比例1:10。

姜汁撞奶的做法图解2

2/2. 选择全脂奶。全脂倒入刚刚的姜汁碗里,加入20g砂糖,锅内注水,煮开后,隔水小火蒸10分钟。再闷五分钟即可。

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营养信息

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  • 姜汁撞奶热量202 千卡
  • 脂肪3.87 克
  • 蛋白质4.45 克
  • 碳水化合物112.28 克
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