姜汁撞奶

1/10. 水牛奶一瓶。

2/10. 生姜一小块，洗净，去皮。

3/10. 把姜磨碎，可以用榨汁机，但是我的分量实在是 太少了，自己动手磨吧！

4/10. 用纱布把姜末包起来，挤出姜汁。

5/10. 水牛奶煮沸腾，加入适量白糖。我只加一勺。

6/10. 煮好的牛奶放到70度左右可以冲入姜汁中。

7/10. 倒奶时，几秒之内完成。

8/10. 用东西盖好。

9/10. 十分钟左右。接下来的步骤大家都知道了哦！