特别清爽的一道凉菜……
| 主料 | ||
| 长茄子1个 | 大蒜5瓣 | 酱油1勺 |
| 香油1勺 | 鸡精半勺 | 盐半勺 |
| 醋2勺 | 花生油2勺 | |
蒜泥茄子的做法，共4个步骤
1/4. 茄子已经切断，放入盘中上锅蒸熟。蒜切碎备用。
2/4. 蒸熟的茄子撕条，放上蒜和调料。
3/4. 热油浇在蒜蓉上。
4/4. 一道爽口菜就做好了。
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营养信息
详细信息>>- 蒜泥茄子热量921 千卡
- 脂肪203.5 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物90.8 克
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