西红柿土豆炖牛肉

1/12. 选肥瘦的牛肉，这样炖起来会很香，先把大块牛肉用开水焯一下，这样容易切丁。

2/12. 葱姜备好，锅热后放油，放入葱姜，爆香后放入切入的牛肉丁。

3/12. 在锅里翻炒，多炒一会。

4/12. 西红柿

5/12. 洋葱切好备用。

6/12. 土豆切好，用水泡上。

7/12. 牛肉翻炒5分钟后，把洋葱和西红柿放进锅里。翻炒，放入番茄酱。料酒。

8/12. 放入土豆，翻炒均匀。

9/12. 放入开水，漫过刚刚好。

10/12. 呵呵，现在你就可以看着它们在锅里舞蹈吧！

11/12. 10分钟后，放入盐，搅拌均匀就可以出锅了。