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1/7. 野外采的蒿子
2/7. 放在袋子里反复捶打,或者放锅里焯下水然后切碎。
3/7. 淘洗干净
4/7. 腊肉切丁,这里腊肉放多些会很好吃,网上的都不怎么加腊肉,吃起来口感不好。
5/7. 翻炒腊肉,使其出油。
6/7. 将腊肉与蒿子,米面混在一起。
7/7. 用手做成圆饼形,或者自己喜欢的形状,在锅里煎熟就好啦!
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腊肉放多点,才会很好吃,对了,混在一起时最好加点高汤,腊肉汤之类的。
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