红烧冬瓜

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冬瓜具有消肿利湿，清热化痰的作用。当然也还有其它的功效。在春季，这个多雨潮湿永远都觉得不干爽的季节，冬瓜，请来，我们做盆友~ 关于祛湿这件事还是蛮重要的，请在祛湿的这条路上漫步...

红烧冬瓜的做法，共8个步骤

1/8. 大蒜剁碎

2/8. 小红椒，如太小，不好切，可以剪刀剪。

3/8. 冬瓜，削皮，切块，用刀划两下，注意不要切成两半了

4/8. 放油，烧热，一锅倒

5/8. 炒一会儿，看起来不像刚倒进去的时候那么生，倒入酱油，翻炒几下

6/8. 入生粉勾芡水(生粉+水)，再稍加点盐，焖煮1~2分钟，大大的足够了。要不用锅铲戳戳，易戳，那就熟了。

7/8. 上菜呗~

8/8. 图片还是亮一点的好看~

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