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宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面

向往的美好123

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记得宝宝才八九个月大时就做了西红柿鸡蛋面汤给他喝,宝宝很爱喝,慢慢的做特别细的面条,还要煮很烂才能给他吃,现在宝宝每顿能吃一小碗(连汤带面)然后还要喝半碗汤!每次问他想吃什么呀?他就会说面
主料
西红柿一个香葱少量鸡蛋两个
面粉适量蘑菇适量

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法,共14个步骤

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解1

1/14. 把面揉好用保鲜膜包好醒半个小时,面是用水个蛋液和的,硬度大概和鸡蛋糕的硬度差不多就行了,如果宝宝大些可以和的硬些。

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解2

2/14. 我是在菜板上擀面的,把刚醒好的面分成两半,按扁两面撒上面粉,开始擀面中途要在面上撒面粉见面都要撒,这样才好擀?

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解3

3/14. 把面擀成这么薄就差不多了

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解4

4/14. 把面撒上面粉,对折再撒上面粉再对折再撒。

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解5

5/14. 就成这样了

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解6

6/14. 宝宝吃的切细一点,

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解7

7/14. 弄散,然后撒点面在面条上抓匀。

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解8

8/14. 食材,西红柿要切快,不用去皮,烧好的时候皮基本都掉了!也可不放蘑菇,宝宝平时不吃蘑菇所以哟加了一点。

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解9

9/14. 先把葱炒香,然后放入蘑菇翻炒最后放入西红柿,由于蘑菇吸油,所以炒西红柿的时候有点干我加了点水,

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解10

10/14. 加水烧开

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解11

11/14. 下面,同事还要用筷子搅拌,防止粘在一起,水开后倒入半碗凉水。

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解12

12/14. 水开后放盐,然后把蛋液倒进去

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解13

13/14. 好了!

宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面的做法图解14

14/14. 把没用完的面多撒点面粉放进保鲜袋里放入冰箱保存就行了。

小窍门

和面是一定要加鸡蛋,这样面条才会有嚼劲,大人吃面要和硬才好吃。我和的硬度宝宝很容易吃的也好消化!

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营养信息

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  • 宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面热量1191 千卡
  • 脂肪12.28 克
  • 蛋白质31.11 克
  • 碳水化合物73.26 克
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