腌笃鲜-江南的春天

1/14. 食材买回洗净

2/14. 春笋和鲜肉切块

3/14. 锅中入姜片，咸肉整块放入鲜肉一起过腥

4/14. 鲜肉煮10分钟后捞出，咸肉继续煮15分钟以免过咸，捞出切段

5/14. 所有食材准备好

6/14. 锅中入水煮沸后放入肉类，大火煮20分钟

7/14. 放入春笋，小火熬40分钟

8/14. 放入百叶结，继续小火笃笃的熬煮1个半小时

9/14. 放入砂锅里继续熬煮

10/14. 在面上撒葱花

11/14. 出锅

12/14. 开吃

13/14. 摆盘