香煎秋刀鱼

1/11. 秋刀鱼清洗干净沥干水分

2/11. 加入蒜末和酱油，几粒冰糖碎，腌制十分钟

3/11. 拌匀，腌制期间翻一下。

4/11. 准备生粉

5/11. 不粘锅加入油预热一下

6/11. 腌制好的鱼块，均匀粘上生粉

7/11. 放锅里，小火慢煎

8/11. 全部放进去，先煎一面

9/11. 翻过来，继续煎，适当的盖一下盖子，经常移动平底锅，不让鱼块固定在一个位置上

10/11. 加点油，加入腌制的酱油蒜末，继续煎一会儿，翻过来再煎一下。