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懒人肉夹馍

懒人肉夹馍

隔壁老黄呀

隔壁老黄呀

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主料
面粉300克适量五花肉适量
葱 姜适量炖肉料包一份适量老抽适量

懒人肉夹馍的做法,共10个步骤

懒人肉夹馍的做法图解1

1/10. 高筋粉300克,水150克,半勺盐,全倒进面包桶里,按和面键,没有面包机可以用手和面是一样的

懒人肉夹馍的做法图解2

2/10. 准备卤料,我是直接用的这种卤料包,省事,大葱一根,姜一块拍扁

懒人肉夹馍的做法图解3

3/10. 五花肉洗净切大块

懒人肉夹馍的做法图解4

4/10. 肉和料包葱姜全都倒入锅中,加两勺生抽上色,放比平时做菜多一倍的盐,中火炖半个小时

懒人肉夹馍的做法图解5

5/10. 面团和好面之后拿出来切成同等份小剂子,然后用擀成牛舌状,再卷起来,压下去

懒人肉夹馍的做法图解6

6/10. 就像这样

懒人肉夹馍的做法图解7

7/10. 干锅小火炕,盖着锅盖,两分钟翻一次面,五分钟可以做出一个,如果有平底锅的话可以一次多炕一点

懒人肉夹馍的做法图解8

8/10. 肉夹出来切碎,喜欢吃辣椒和生菜的也可以一起切进去

懒人肉夹馍的做法图解9

9/10. 从中间切开,我这个比较薄,因为我喜欢吃肉,你们做的时候可以把饼做厚一点

懒人肉夹馍的做法图解10

10/10. 就是这样啦

小窍门

300克面粉大概做四个馍

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营养信息

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  • 懒人肉夹馍热量2922 千卡
  • 脂肪54.13 克
  • 蛋白质28.47 克
  • 碳水化合物86.3 克
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