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1/4. 酵母融入水中,调匀后静置10分钟。然后倒入500g面粉中,调匀,和好面。
2/4. 面团在盆里、盖好面团,可以加上保鲜膜封好盆口加盖。再次等待10分钟左右。取出面团分成相等的份数。大小自行调节。
3/4. 分了10份,揉匀,揉后使面团表面变光滑。
4/4. 上有热水的蒸锅里静置10分钟。随后开大火,烧15分钟。等待数分钟后,开锅。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
以后尝试用牛奶代替水,然后做出奶香白馒头。
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