懒人蛋挞

1/5. 奶油和牛奶混合，加糖，加热到糖化即可，不要煮开。

2/5. 蛋黄打散，慢慢加进去，搅拌均匀。

3/5. 加入低筋面粉，搅拌至没有颗粒，光滑的蛋挞液就完成了。

4/5. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满即可，烤制中会膨胀，蛋挞液稍多或少一些不影响，可以均匀分摊。