可乐鸡翅

1/5. 鸡翅洗干净虑干（如果鸡翅已经是白色，里面没有黑色血块可以不焯水）

2/5. 用姜片、蒜片、葱丝、生抽少许腌制鸡翅（腌制前鸡翅用刀划几下更容易入味），腌制半小时。

3/5. 热锅加油鸡翅下锅煎，直到双面变金黄后捞起备用。

4/5. 油锅里加入姜葱蒜、八角、干辣椒炒出香味，加入适量可乐，煮开以后加入鸡翅中火煮。