广式萝卜糕

1/9. 萝卜一个

2/9. 切丝

3/9. 切好抓盐 5分钟左右 直至变软

4/9. 冲水清洗 洗3遍 洗好挤挤萝卜水份 放盆里待用

5/9. 虾皮小火炒香（如果是河虾干 炒香 泡水 隔天做 泡虾水留着和面）

6/9. 香肠 火腿切成丁

7/9. 小火煸炒 至两面焦黄

8/9. 把煸炒的火腿 香肠 萝卜丝拌匀 加盐 香油 而后倒入 糯米好粘米粉 加水拌匀 拌好装放入容器中 装前再容器底部刷上少量食用油 放冰箱1小时