主料 | ||
娃娃菜2棵 | 土豆1块 | 五花肉250克 |
胡萝卜1根 | 笋1段 | 欣和六月香豆瓣酱3勺 |
盐适量 | 粉丝1团 | 木耳适量 |
1/6. 娃娃菜开水罩一下,捞出凉凉。粉丝放入热水浸泡待用
2/6. 准备六月香豆瓣酱,土豆胡萝卜木耳切丝并加盐搅拌,五花肉切片。
3/6. 五花肉蘸六月香酱放菜叶茎部
4/6. 菜丝放在肉片上,延一头卷起
5/6. 用粉丝将卷好的菜卷缠绕
6/6. 放入蒸锅蒸十到十五分钟,出锅撒香葱即可。
1.五花肉提前煮好
2.六月香豆瓣酱色味俱全,不需添加其他调料
3.娃娃菜选叶大的使用