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1/7. 将鸡蛋打到碗中,打成蛋液。加入盐调味。
2/7. 把虾剥皮,放到碗中用葱姜,料酒腌一会,再裹上蛋液。
3/7. 把虾裹满面包糠。
4/7. 再用重物把虾砸成片。
5/7. 把虾全部做好。
6/7. 锅中倒油烧热,下入虾炸熟。
7/7. 成品,我用鸡蛋饼装饰。
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