仿真玫瑰花篮

1/14. 和好面团：奶茶面团静置发酵至原来的2倍大；紫薯面团静置松弛，每隔15分钟就揉一次（防止面团变硬）

2/14. 把发酵好的奶茶面团擀平，切条，编织

3/14. 在碗外部抹上薄油，把编制好的面网盖上后，上锅蒸熟

4/14. 紫薯面团切粒，擀成圆片形

5/14. 把面片叠起，中间划出痕迹做记号

6/14. 从最底层卷起（图为从右卷起）

7/14. 卷起后，在中间切开

8/14. 成品：两朵玫瑰绽开了

9/14. 剩余的奶茶面团擀平，撒上切碎的红枣粒

10/14. 卷起，切件

11/14. 在“花篮”里放入红枣卷

12/14. 把玫瑰花码在“泥土”上

13/14. 冷水上锅蒸制（有饧发时间）