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油炸臭豆腐

油炸臭豆腐

劉青山

劉青山

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我们大连有一家很火的三味儿臭豆腐。高中就吃那个,直到现在大学毕业三年了,他家依然很火。今天自己试试。
主料
豆腐。多少随自己心情适量王致和臭豆腐2块芝麻酱适量
孜然适量辣椒面适量

油炸臭豆腐的做法,共5个步骤

油炸臭豆腐的做法图解1

1/5. 买一块卤水大豆腐。切成小片。通风处晾一天。我是早上买豆腐,睡前腌豆腐。

油炸臭豆腐的做法图解2

2/5. 两块王致和臭豆腐加臭豆腐汤捣碎。

油炸臭豆腐的做法图解3

3/5. 一层一层放豆腐。每一层都抹上臭豆腐汤。

油炸臭豆腐的做法图解4

4/5. 保鲜盒封死。放冰箱冷藏一晚上。

油炸臭豆腐的做法图解5

5/5. 我是第二天晚上炸的。炸的过程太崩溃,没时间照相。宝宝们一定不要烫到自己。炸完箜油。淋上芝麻酱,臭酱,孜然,辣椒面。就ok啦!臭豆腐这种东西,爱的人是真的很爱,不爱的人也不能勉强大家接受~我就是前者~喜欢的人自己做吧。干净卫生。

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营养信息

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  • 油炸臭豆腐热量292 千卡
  • 脂肪13.73 克
  • 蛋白质12.27 克
  • 碳水化合物92.69 克
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