主料 | ||
棉花糖100克 | 熟花生80克 | 葡萄干50克 |
甜奶粉50克 | 牡丹花10克 | 黄油50克 |
1/10. 这是炒花生我把它弄碎了,喜欢大颗粒的可以省去这步
2/10. 这是我弄碎的牡丹花,葡萄干就不亮相了大家都知道
3/10. 在炒锅里加水开火烧。把黄油放入适量的容器中放入在加热的锅里待其融化
4/10. 黄油融化后放入棉花糖继续加热至完全融化
5/10. 棉花糖都融化后放入花生碎和牡丹花碎搅拌均匀
6/10. 加入葡萄干继续搅拌均匀
7/10. 最后加入奶粉搅拌均匀
8/10. 在不沾烤盘或比较平整的工作台上撒牡丹花碎和一点奶粉,一会方便混合液脱离
9/10. 把混合好的牛扎液趁热迅速弄到撒花的工作台上,用擀杖擀开至理想的厚度放着至稍温时切出想要的造型。
10/10. 至此香喷喷~甜滋滋的国色天香牛轧糖就做好了,忍不住吃了一个接着一个~这样挑战你控制力的视觉和味蕾的诱惑你能拒绝的了吗
整个过程注意别烫伤自己,火的大小不会影响成品的质量,不用担心有糊锅做砸的风险,搅拌的时候可以关小火或文火这样就没有那么烫。另外我感觉我加的花生和葡萄干有点少,大家可以根据自己喜好添加自己喜欢的食材和量。牡丹具有活血化瘀美容养颜通筋活络等功效,是美眉们理想的养颜圣物。这样色香味俱全的美味虽好,但减肥的美眉宝宝不要多吃哦