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低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉

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草莓奶昔冰

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还是围绕减肥话题,春天不减肥夏天徒伤悲,为了不那么伤悲,吃点减肥餐吧,可是水煮鸡胸肉真的难以下咽,作为一个吃货怎么能容忍,咱得想办法啊!
主料
鸡胸肉1块鲜迷迭香适量黑胡椒适量
海盐适量西兰花3小个小柿子4个
樱桃萝卜2个黄瓜一段苦苣半棵

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法,共14个步骤

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解1

1/14. 鸡胸肉洗净,撕掉上面一层白膜

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解2

2/14. 用叉子叉出无数小洞洞……,这样腌制的时候更好入味

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解3

3/14. 鸡胸肉两面各撒上少量海盐、现磨黑胡椒碎和现鲜柠檬汁,然后给它按摩按摩按摩......

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解4

4/14. 装入保鲜袋,封好口,放入冰箱冷藏30--2个小时,越久越入味(也可以头一天晚上腌制过夜,第二天早上就省事了)

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解5

5/14. 迷迭香切碎

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解6

6/14. 煎锅热到最热,把肉两面煎一下,不需要熟,表面刚变色就可以,边边也煎一下

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解7

7/14. 鸡肉正反面撒满迷迭香

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解8

8/14. 将鸡胸肉用锡纸包好

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解9

9/14. 烤箱预热210度,烤15分钟就熟了。

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解10

10/14. 烤肉的时间做个沙拉,黄瓜、樱桃萝卜切片、小柿子对半切开、苦苣切段、西兰花用水煮熟

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解11

11/14. 油醋汁:三勺巴萨米克醋、一勺蜂蜜、二勺橄榄油,盐、现磨黑胡椒、迷迭香碎各适量

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解12

12/14. 把准备好的食材放菜放入碗里,淋上油醋汁拌匀即可

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解13

13/14. 鸡肉香气扑鼻,沙拉酸甜可口,减肥餐再也不用那么痛苦

低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉的做法图解14

14/14. 烤出来的鸡肉刚刚好也不柴

小窍门

1、鸡肉简单腌制一下就行,不要加很多其他调料,这样口感很清淡
2、早上时间紧的可以提前一晚腌制好,第二天就很省事了
3、最主要的一点来了。
没有新鲜迷迭香可以用干香料,没有迷迭香可以用百里香只要你喜欢。
没有巴萨米克醋可以改用苹果醋,虽然口感不同也挺好吃,啥都没有米醋你总有吧,但要说明一点巴萨米克醋的味道是没法替代的,用其它醋肯定不一样的味道的

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营养信息

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  • 低脂减肥-迷迭香烤鸡胸肉热量484 千卡
  • 脂肪5.86 克
  • 蛋白质28.8 克
  • 碳水化合物23.88 克
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