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1/5. 将菠菜泥倒入装有面粉的盆中,拌匀。
2/5. 在盆中加入一个鸡蛋,拌匀。
3/5. 慢慢倒入清水,将面糊调成可以流动的状态。面粉越稀,烙出的饼起薄。
4/5. 加入黑芝麻,加入适量的盐,要是想点话,再加点五香粉,也可不加,拌匀。
5/5. 加加热不粘锅,均匀刷上少许的油,舀入一勺面糊后罢动锅柄,使面糊薄面均匀地布满整个锅底,两面煎熟即可。
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