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菠菜薄饼

菠菜薄饼

青青草的小厨

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剩下的菠菜泥不要浪费了,可以烙一张薄薄的饼,很好的早餐哟。
主料
菠菜泥适量鸡蛋适量
辅料
面粉适量黑芝麻适量清水适量
适量食用油适量

菠菜薄饼的做法,共5个步骤

菠菜薄饼的做法图解1

1/5. 将菠菜泥倒入装有面粉的盆中,拌匀。

菠菜薄饼的做法图解2

2/5. 在盆中加入一个鸡蛋,拌匀。

菠菜薄饼的做法图解3

3/5. 慢慢倒入清水,将面糊调成可以流动的状态。面粉越稀,烙出的饼起薄。

菠菜薄饼的做法图解4

4/5. 加入黑芝麻,加入适量的盐,要是想点话,再加点五香粉,也可不加,拌匀。

菠菜薄饼的做法图解5

5/5. 加加热不粘锅,均匀刷上少许的油,舀入一勺面糊后罢动锅柄,使面糊薄面均匀地布满整个锅底,两面煎熟即可。

小窍门

菠菜烫熟后切碎倒入榨汁机就可做出菠菜汁和菠菜泥了。
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营养信息

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  • 菠菜薄饼热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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