番茄炒菜花

1/12. 准备食材

2/12. 菜花掰小朵用淡盐水泡10-15分钟

3/12. 西红柿顶部划十字用开水烫一下去皮

4/12. 西红柿切块，大葱切丝，干红辣椒掰开

5/12. 菜花洗干净

6/12. 炒锅内烧油爆香葱花和干红辣椒

7/12. 倒入菜花翻炒2分钟

8/12. 放一勺生抽翻炒均匀

9/12. 放入西红柿翻炒

10/12. 炒至看不见大块的西红柿，放盐、鸡精调味关火

11/12. 装盘