低卡-西葫芦鸡蛋饼

1/7. 西葫芦擦丝，撒一勺盐（大概4g），搅拌均匀

2/7. 腌制十来分钟，出水了，不要倒掉！

3/7. 加入一调羹面粉，打入一颗鸡蛋

4/7. 搅拌均匀后可以放点自己喜欢的调料，盐不用再放了，我放了点十三香，吃味精鸡精的可以自己加。

5/7. 取不粘锅，烧热后倒入步骤4（不要求低卡路里的可以在锅烧热后加入少许油）

6/7. 最小火煎到边沿2厘米左右已经干掉的时候，翻面，再继续煎2分钟后关火，盖上锅盖焖1分钟，即可出锅。