| 主料 | ||
| 辣椒500克 | 大蒜2个 | 盐4两 |
| 姜适量 | ||
自制剁辣椒的做法，共2个步骤
1/2. 把辣椒去梗，浸泡清洗，晒干水汽，最好晒得有点点干，这样不容易坏
2/2. 跟大蒜一起剁碎，放一个盆子里面放酒，放盐搅拌装瓶即可。
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| 主料 | ||
| 辣椒500克 | 大蒜2个 | 盐4两 |
| 姜适量 | ||
1/2. 把辣椒去梗，浸泡清洗，晒干水汽，最好晒得有点点干，这样不容易坏
2/2. 跟大蒜一起剁碎，放一个盆子里面放酒，放盐搅拌装瓶即可。
吃辣椒100克，热量295千卡
相当于烤面包74分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于汽车打蜡28分钟消耗的热量...
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