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1/7. 胡萝卜切成特别小的碎丁。
2/7. 鸡蛋,胡萝卜,盐放入碗中。
3/7. 搅拌均匀备用。
4/7. 馒头切成1厘米的厚度。
5/7. 锅中放入油加热。
6/7. 馒头片蘸上蛋液和胡萝卜丁。
7/7. 油热后放入馒头片煎炸,两面煎黄即可。
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