主料 | ||
鸡蛋3个 | 甜馒头2个 | 盐少许 |
食用油适量 |
1/9. 准备甜馒头2个
2/9. 馒头切片,可以薄一些,不要太厚,因为老公肚子饿了,煎来填肚子,慌忙切的有点厚
3/9. 鸡蛋3个,用筷子打开,放少许盐
4/9. 锅里放油多些,热至8-9成热
5/9. 将馒头片放进鸡蛋浆里,两面翻下,使其都沾上鸡蛋浆
6/9. 把沾满鸡蛋浆的馒头放进锅里进行煎
7/9. 翻过来两面都煎下
8/9. 注意火为中火,否则会糊的,来回两面翻滚,直至煎成金黄色
9/9. 完成,倆馒头一块没有剩,都吃完了!?
我喜欢用甜馒头,原味馒头也好吃的,可以都做来尝尝。火不要开太大哦糊了不香了