花样香草海绵蛋糕

1/17. 鸡蛋加白糖打散

2/17. 烧一锅热水，将装蛋液得容器放在上面隔水加热至40离水

3/17. 模具抹适量黄油防粘(配方外)

4/17. 开启打蛋器高速打发蛋液至蛋液发白、体积变大

5/17. 加入适量自制香草精(没有可不加)

6/17. 中速继续打发蛋液，至提起打蛋头可画8字，并且8字消失很缓慢

7/17. 筛入低筋面粉

8/17. 翻拌均匀

9/17. 取少许面糊入融化的黄油中，搅拌均匀

10/17. 黄油面糊全部倒入面糊中，翻拌均匀

11/17. 面糊倒入裱花袋中

12/17. 均匀挤入模具，震出气泡

13/17. 烤箱150度25分钟

14/17. 出炉放凉

15/17. 很漂亮的花型

16/17. 包装好的海绵甜甜圈