水果奶油生日蛋糕

1/7. 先烤好一个6寸的戚风蛋糕一个，晾凉，用刀均匀地切成两层备用（我的菜谱里有做戚风蛋糕的详细步骤）

2/7. 将淡奶油用电动打蛋器打发，50g的白糖分三次加油淡奶油中，直至打到能定型。

3/7. 一半淡奶油打发到正好（用于涂抹蛋糕表面），另一半打发过头变为淡黄色（用于蛋糕的夹层）。

4/7. 将打发的淡奶油均匀的涂抹到蛋糕表面。

5/7. 把切好的草莓和芒果均匀地撒在蛋糕夹层上，在放另一层蛋糕。

6/7. 在最上面一层蛋糕上裱花，摆放水果，做个自己喜欢的造型。