清明团

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清明团的做法，共6个步骤

1/6. 提前将原料准备好

2/6. 将盐、五香粉、鸡蛋放入肉馅中顺一个方向搅打上劲

3/6. 将清明菜摘洗干净后，切碎放入沸水锅中（水不要太多）焯一下捞出放凉待用

4/6. 将适量的糯米粉、白糖粉倒入放凉的清明菜中揉成软硬适中的面团

5/6. 面团内包入调好的馅儿搓成圆球，放入蒸锅中大火蒸15中即可

6/6. 蒸好的团子趁热更好吃哦

1.不喜欢太粘的小伙伴可以加适量粘米粉，这样就不会太粘
2.馅儿可以按照自己的口味来调配
3.因为清明团子比较粘，所以蒸的时候最好放垫布以免黏住取不下来

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