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榆钱窝头

榆钱窝头

紫色早晨

紫色早晨

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当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。今天我要在老妈的指导下来做榆钱窝头。
主料
榆钱500克面粉180克

榆钱窝头的做法,共7个步骤

榆钱窝头的做法图解1

1/7. 把新鲜榆钱淘洗干净

榆钱窝头的做法图解2

2/7. 用搅拌棒把榆钱打碎,要是没有搅拌棒用刀剁碎也是一样的。

榆钱窝头的做法图解3

3/7. 把面粉倒进榆钱里面和和面一样,把面和匀。

榆钱窝头的做法图解4

4/7. 把榆钱面用手捏成窝头,这里有个小窍门,手上抹点有油这样窝头好成型。

榆钱窝头的做法图解5

5/7. 一个一个直到全部捏完

榆钱窝头的做法图解6

6/7. 大火15分钟后就可以吃到甜丝丝的榆钱窝头了。

榆钱窝头的做法图解7

7/7. 要是再蘸点辣椒蒜水那是真真的好吃哩!

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营养信息

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  • 榆钱窝头热量884 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质16.1 克
  • 碳水化合物70.1 克
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