榆钱窝头

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春天满树的榆钱让人看着就想吃！周末和朋友一起去摘了榆钱，做了榆钱窝头，和大家分享，儿时的味道又回来了！

主料
榆钱适量	面粉适量	盐适量

榆钱窝头的做法，共5个步骤

1/5. 将摘来的榆钱用清水漂上一会，大约5分钟，然后洗净，备用。

2/5. 把面粉放入榆钱里，不要太多。

3/5. 撒上少许盐，把榆钱和面粉活在一起，面粉不要太多。

4/5. 把活好的面，弄成团，放到蒸锅笼屉里。

5/5. 开火蒸，大约20多分钟就熟了，香喷喷的榆钱窝头就可以出锅了。

记住不要活的太干，要稀一点，这样整出来才软。

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