培根大虾披萨

1/6. 披萨饼皮制作
温水+糖+酵母+橄榄油放置10分钟，加入高筋粉和盐，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑面团

2/6. 面团放置温暖处发酵，利用这个时间炒制披萨酱。将洋葱，红萝卜，香菇，大蒜切末，西红柿去皮切小块，用适量橄榄油炒制以上材料，放适量盐，黑胡椒，鸡精调味

3/6. 面团发酵至2倍大，揉面，擀成烤盘大小，烤盘刷油，放入饼底，用叉子扎孔，再醒发20分钟

4/6. 饼底刷油，铺一层芝士碎，铺披萨酱，放上大虾，培根

5/6. 再铺一层芝士，放荷兰豆点缀。烤箱180℃预热5分钟，放入烤盘，烤制30～40分钟。喜欢面饼焦黄一点的，可延长烤制时间。