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1/5. 虾剥好,去除虾线,保留虾头里的红膏,剪刀剪成小块。
2/5. 青菜少许,切碎,这步适量放,我放的有点多,还可以加些菌菇类。
3/5. 大米粥小火煮到粘稠,放盐和黑胡椒,黑胡椒去腥。
4/5. 不要关火,放入虾,搅匀,虾立刻变色,搅几下,放入青菜碎,盖上锅盖,关火。
5/5. 我喜欢在碗里多撒些黑胡椒碎,暖胃效果很好。
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