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米饭火腿土豆饼

米饭火腿土豆饼

蓝冰滢

蓝冰滢

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土豆可作为蔬菜制作佳肴,也可以作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以吃土豆十分耐饿,加上土豆没有异常味道,所以完全可作为主食。
但是你知道,其实土豆最好的食用方法是蒸煮,不宜油炸。完全蒸煮的土豆又没有味道,所以今天蓝蓝给大家推荐的这道米饭火腿土豆饼,不仅解决了家里的剩米饭那,而且还能让你早晨吃出满足感~
主料
米饭100克土豆丝100克火腿丝30克
鸡蛋一个
辅料
胡萝卜丝30克香葱适量适量
食用油适量

米饭火腿土豆饼的做法,共4个步骤

米饭火腿土豆饼的做法图解1

1/4. 米饭中打入一个鸡蛋,加入土豆丝,胡萝卜丝,火腿丝,搅拌均匀

米饭火腿土豆饼的做法图解2

2/4. 加入葱花,适量盐,翻炒均匀

米饭火腿土豆饼的做法图解3

3/4. 锅烧热加入食用油,取适量米饭搓成球放入锅中

米饭火腿土豆饼的做法图解4

4/4. 一面煎至金黄固定后翻面,两面煎至金黄后盛出

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营养信息

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  • 米饭火腿土豆饼热量214 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质15.56 克
  • 碳水化合物26.72 克
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