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海鲜虾蟹粥

海鲜虾蟹粥

小熊930

小熊930

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主料
小花蟹3只皮皮虾10只娃娃菜一棵
金针菇适量姜丝适量胡椒粉适量
适量

海鲜虾蟹粥的做法,共9个步骤

海鲜虾蟹粥的做法图解1

1/9. 皮皮虾去头

海鲜虾蟹粥的做法图解2

2/9. 将两边的尖尖硬边剪下

海鲜虾蟹粥的做法图解3

3/9. 皮皮虾的钳子,去掉扎手的那部分。

海鲜虾蟹粥的做法图解4

4/9. 小花蟹拆开,去腮去肺,在螃蟹中间靠下的地方有一小块形状似五边形的白色物体,一定要去掉,它是螃蟹身体中最寒的一个部位。因为都占着手,没拍照。

海鲜虾蟹粥的做法图解5

5/9. 看,这个季节的花蟹相当肥美!所以壳不要扔掉哦!

海鲜虾蟹粥的做法图解6

6/9. 蟹钳子

海鲜虾蟹粥的做法图解7

7/9. 熬米粥,娃娃菜切丝,粗细纯属个人喜好。米熬开花后下入娃娃菜、金针菇、姜丝等。

海鲜虾蟹粥的做法图解8

8/9. 下入海鲜

海鲜虾蟹粥的做法图解9

9/9. 加入各种你喜欢的调味料,搅拌均匀就可以吃了!

小窍门

这次用的皮皮虾和花蟹是我们前一晚没有吃完留下来的,所以都是熟的,收拾、拆分、煮起来都很方便。隔夜的海鲜一定要放入冷冻室,第二天吃时一定要热透了,多煮一下。

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营养信息

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  • 海鲜虾蟹粥热量543 千卡
  • 脂肪19.3 克
  • 蛋白质34.5 克
  • 碳水化合物107.2 克
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